井仔脚瓦盤塩田

かつては「瀨東場」と呼ばれた井仔足塩田は、北門塩場に属する最も古い塩田です。北門塩場の最初の塩田として清嘉慶年に建設され、180年余りの歴史があります。

史書の記載によると、鄭氏諮議軍の陳永華が当時、平埔族の作った塩が苦く、質が悪いため製塩技術の改善を行ったとあります。海辺に築いた塩田の上に割れた瓦のくずを敷き詰め、そこに灌水し塩池を作り天日で乾かして瓦の上に塩の結晶を作ったと記されています。

「井仔脚」天日塩の特殊な景観は今も北門永華里の海岸に残され保存されています。