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初鹿牧場は、台東鹿野初鹿村の東側の山腹にあり、総面積約70ヘクタールで、台湾銀行経営の国営牧場です。ここの牛乳は新鮮で人気です。ここに来る人は、濃厚な絞りたての牛乳の誘惑に勝てないでしょう。午後3時半になると、牛の放牧が見られます。キャンプもでき、自然とともにひとときがすごせます。
08:00-17:00
国道5号→蘇澳インターチェンジで降りる→省道台9線
鉄道で「台東駅」下車、あるいは台東転運站（ターミナル・ステーション）より台湾トリップ（台湾好行）8168A縦谷鹿野線シャトルバスに乗り換え、「初鹿牧場バス停」下車。
公共交通機関： 鉄道で「台東駅」下車、あるいは台東転運站（ターミナル・ステーション）より台湾トリップ（台湾好行）8168A縦谷鹿野線シャトルバス（ノンステップバスは予約制）に乗り換え、「初鹿牧場バス停」下車。